2022年4月20日谷雨节气。


 
“不治已病,治未病”是几千年前《黄帝内经》的核心理论,养生康复是中医药重要组成部分,越来越被老百姓认可。全国政协委员、全国政协社会和法制委员会委员、首都名中医、享受国务院政府特殊津贴专家、中医主任医师、博士生导师董瑞精通《黄帝内经》、《伤寒杂病论》、《金匮要略》、《温病条辨》等中医经典,临床一线近四十年,深刻体会到“二十四节气”与“十二时辰”的变化规律对人体健康的重要性,提出借助“二十四节气与十二时辰”变化规律,调补阴阳的观点。
为了让更多人了解“二十四节气与十二时辰”保健养生,董瑞主任医师亲任主编,硕士研究生刘颍利、董莹、王玉辉,主治医师耿占印及北京膏滋堂与北京双艾灸堂总经理董杰为副主编,从小雪、大雪、冬至、小寒、大寒、立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬写到子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥十二时辰,累计三十六篇,将陆续发表,以续读者,请大家多多指正。


谷雨历史渊源

“谷雨,谷得雨而生也。”谷雨是一年二十四节气中的第六个节气,也是春季最后一个节气。一般在每年4月19日~21日,太阳到达黄经30°,此时北斗七星的斗柄指向辰,也就是东南方。谷雨前后,天气较暖,降雨量增加,有利于农作物播种生长。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长,同时也是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。《群芳谱》曰:“谷雨,谷得雨而生也。”《通纬·孝经援神契》中言:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”《月令二十七候集解》亦有言:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自下而上也”,故此得名。谷雨后,气温回升速度加快,故有“清明断雪,谷雨断霜”之说。

我国古代将谷雨分为三候:“一候萍始生,二候鸣鸠拂其羽,三候戴胜降于桑。”谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟提醒人们播种,桑树上可以见到戴胜鸟。


谷雨民俗习俗
1.赏牡丹
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此牡丹花也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”,每逢谷雨,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州等地都有观赏牡丹的盛会,及至入夜,观游一天的人们便悬灯宴饮,花意盈盈,人们称之为“牡丹花会”。

2.食香椿
北方有谷雨节气吃香椿的习俗。谷雨前后香椿树萌发嫩芽,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,有“雨前香椿嫩如丝”之说。香椿的食用历史已逾千年,汉代即已遍布大江南北,从达官贵人到民夫走卒均可享用。《随园食单》中所载香椿拌豆腐,“到处有之,嗜者尤众。”

3.喝谷雨茶
民谚有云:“清明见芽,谷雨见茶”。清明时茶树只能长出幼嫩的小芽,此时采摘的茶叶叫“明前茶”,芽小产量低。谷雨时节,气候温暖湿润,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,是采茶制茶的大好时机。此时采制的茶称“谷雨茶”,又名“雨前茶”“二春茶”。一年之中所产茶叶以此时的最为滋味鲜浓,实惠耐泡。经过雨露的滋润的谷雨茶,营养丰富,香气逼人。传说谷雨这天的茶喝了能清火、辟邪、明目。

4.祭海节
谷雨时节正是春海水暖之时,百鱼行至浅海地带,是下海捕鱼的好日子。俗话说:“过了谷雨,百鱼近岸。”、“骑着谷雨上网场”,对于渔民而言,谷雨节流行祭海习俗。为了能够出海平安、满载而归,谷雨这天渔民要举行海祭,祈祷海神保佑。
因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。旧时村村都有海神庙或娘娘庙,祭祀时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重。

5.走谷雨
古时有“走谷雨”的风俗,延续了清明踏青、晒阳赏花,相互串门,增进感情的民风,也让人们更能融入春天的自然。庄户人家的姑娘、媳妇,无论有事无事,在谷雨这天都要去田间野外散散步,或者走村串亲,为的是祈盼五谷丰登、六畜兴旺。


谷雨致病因素
 
1.风寒邪气
谷雨节气后,寒潮天气基本结束,但此时正处于春夏过度阶段,南北大风天气常交替出现,所以谷雨时节温差较大,时而炎热如夏,时而有强冷空气南下,固有“谷雨寒死老鼠”之说。另外谷雨后降雨量增加,湿度大,风湿顽疾容易复发,同时湿邪最易犯脾,易致脾失健运、脾胃不和,出现食欲不佳、腹泻腹胀、大便不成形等症状。

2.七情致病
中医学认为,肝主生主动,喜条达恶抑郁,故称之为“刚脏”,在五行中属木,为阴中之阳,与自然界春气相通应。春季阳气生发速度开始快于阴气的速度,肝火也处在了上升的势头,阴血相对不足,容易发生肝火偏盛,情绪激动,大发脾气。尤其是老年人,易发怒,易发生眩晕、中风等疾病。年轻人则因春季阳气骤然上升引动体内热气,易出现长痤疮等症状。因此清明节气要学会适当地释放情绪,保持心情舒畅,力戒暴怒或心情抑郁。


谷雨养生规律
董瑞院长依据多年临床经验,总结提出“五脏六腑之所喜即养生之所需,五脏六腑之所恶即养生之所忌”。谷雨时节阳气上浮,热达高空。水气蒸腾,降而为雨,是为雨水。正种谷时节,故称为谷雨。谷雨时节自然界阳气骤升,处于春夏之交,是补养脾胃的好时节,脾气旺盛,能有效吸收更多的水谷精微,这时的养生原则应以扶土抑木为主,即补养脾胃,同时防治肝旺而上火。

起居规律
谷雨后雨水增多,空气湿度大,风湿顽疾容易复发。日常生活中不宜久居潮湿之地,注意保暖关节部位,尤其是裸露的部位如脚踝等,不宜穿潮湿衣物,洗浴后头发擦干后方可入睡,避免淋雨。天晴时可多晒太阳。在衣着方面,仍要适当“春捂”,尤其早出晚归者要注意及时增减衣服,避免受寒感冒。但此时“春捂”要有度,一般气以不致出汗为宜。

饮食规律
脾喜温而恶寒,喜燥而恶湿,谷雨前后湿气逐渐加重,脾胃最难受,容易出现食欲减退,腹胀腹泻等不适症状。因此饮食上需要注意养护脾胃,在遵循“少酸多甘”的同时,宜多食用山药、赤小豆、薏苡仁等健脾祛湿之品。另外谷雨时节阳气骤升,易引发肝阳上亢,出现齿衄、牙痛、目赤等俗称“上火”的疾患,所以饮食上可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶,防止体内积热。注重清淡甘味食物,少食酸味食物。

情志规律
谷雨正值春夏之交,春季为肝气当令,肝与情志密切相关。4-5月份人容易出现精神异常情况。因此在谷雨时应格外重视保持情绪乐观,遇到烦恼时多向家人和朋友倾诉,或到大自然中走走,尽量处理好不良情绪,切忌遇事忧愁焦虑,妄动肝火。

运动规律
谷雨时节可选择踏青、慢跑、放风筝、八段锦等方式,谨记遵循“懒散形骸,勿大汗,以养脏气”的原则。谷雨正值春夏交接之际,此时人体集体发散,容易出汗,而汗出过度则会影响夏季的气血健康。因汗液所化,谷雨时节万物靠雨水生长壮大,人体也如是,只有春季津液充足,到夏季才能气血旺盛,因此谷雨时节运动勿大汗。


康益谷雨之养生

 
1.康益冬病夏治:是指在“三伏天”通过中医辨证论治用药、“三伏贴”贴敷即中药外用达到预防和治疗疾病的方法,临床上适用于哮喘、肺纤维化、肺气肿等肺系疾病,风寒湿痹等关节疾病、泄泻等脾胃疾病。

2.康益艾灸:“谷雨夏未到,冷饮莫先行”。由于谷雨节气气温升高较快,有些人迫不及待吃上冷饮来。谷雨虽然气温高,但未到炎热的夏季,食用冷饮后,人体会受到冷刺激导致肠胃不适,可以选择艾灸健脾化石、扶正祛邪、助阳祛寒,穴位可以选择肺俞、关元、足三里、脾俞、外关、阴陵泉等。

3.康益艾足浴:人体足部有足之三阳经和足之三阴经经过,是人体经络汇聚的地方之一。泡洗后通过点按下肢和足部相关穴位,激发人体潜在的机能,调整身体失衡的状态,达到防病治病的效果,有自我保健和延年益寿之功效。俗话说“足乃人之底,一夜一次洗。”一年四季坚持足浴,各有功效,正所谓“春天洗脚,升阳固脱;夏天洗脚,暑湿可祛;秋天洗脚,肺润肠濡;冬天洗脚,丹田温灼。”谷雨时节雨水较多,此时气候潮湿、阴冷,反复多变,用艾草等中草药,加水煎后兑入温水,然后进行泡洗,有助于除湿。

4.仙芪扶阳固本丸:该中成药主要是由白人参、淫羊藿、蛤蚧、黄芪、白术、茯苓、白扁豆等中草药组成,具有补肺、健脾、温肾、扶阳固本的功效,适用于肺脾气虚证。